1. Выбор ингредиентов: Для приготовления вкусных брауни очень важно использовать качественные ингредиенты. Старайтесь выбирать темный шоколад с высоким содержанием какао (от 70%), свежие и качественные яйца, масло и муку. 2. Тщательное перемешивание: Хорошо перемешайте все …
Работать с кондитерскими мешками не так уж и сложно, если знать несколько простых трюков. Вот наши 5 основных советов. 1. Предотвратите вытекание крема Чтобы заполнить кондитерский мешок, поместите его в высокий мерный стакан или , к …
Хотите знать, в чем разница между пищевой содой и пищевой содой и когда лучше всего использовать что? Мы расскажем вам о преимуществах и недостатках обоих продуктов. Каков эффект пищевой соды в выпечке? Пищевая сода, настоящее название …
Как легче выложить тесто в форму для сметанника или открытого пирога Вы задаетесь вопросом, как лучше и, прежде всего, равномерно распределить песочное тесто для сметанного торта или другого пирога в разъемной форме? Это не так сложно. …
Откуда произошло слово “бисквит”? Вы когда-нибудь задумывались, почему «бисквит» на самом деле называется «бисквитом»? На самом деле это французское слово и раньше оно имело значение “дважды испеченный”. Использовали его моряки практически в виде сухаря. В сухом …
Ксения